Творението на Бял Щърк и Hop Hooligans – Caravanserai, 13% Imperial Stout, вече има своя отлежала версия. След 14 месечен престой в бурета от Ruby & Tawny Port, Caravanserai Port BA е по-гъста, катранено черна и още по-екзотична бира. Поднесен в подходяща чаша на стайна тмпература, този имперски стаут разлива нотки на тежко вино, ликьор, стафиди и сушени сини сливи, прокрадва се аромат на дървесина от бъчвите порто, а ароматът на вложения Лапсанг Сушонг китайски чай е все така неотменно присъстващ. Всяка глътка извежда на повърхността нов аспект на преживяване.
Caravanserai е замислена като реверанс към гениалния Carlos Santana и е кръстена на албума му от 70-те.
Описание
Стил
Имперски стаут
Имперският стаут е по-силната, по отношение на алкохол и плътност, версия на стаута. Смолисточерен на цвят, богат на малцови нотки и с сладък послевкус. Вложени са по-големи количества хмел или препечени малцове.
научи повечеПроизводител
Бял Щърк Бирена Компания
София, България, Микро пивоварна по договор. Основана през 2013. „Бял Щърк е сред пионерите на пазара на крафт бира в България. Вярваме в магията на крафт бирата, така че бъдете нащрек за изненади!“
научи повечеРевюта от клиенти
Все още няма. Бъди първи!
