След страхотния успех на първия вариант на този кисел IPA, вече е налична съвсем прясно сварената втора версия, отново в колаборация с унгарските Horizont. Това е много сочна, мътна и изключително ароматна бира, с вложен плод маракуя и кокос. Въпреки своите 7.5% алкохол, бирата е много пивка, мека и с напълно балансирана киселост. С лекота би заменила плодов коктейл. Пийте с наслада!
Бял Щърк Take Me Somewhere Twice (Imperial Passionfruit Sour IPA) (Horizont Brewery collab)
Описание
Стил
Кисел IPA
Той е производна на Ню Инглънд индийски пейл ейл (NEIPA), но с тръпчиво – кисел вкус, който основно се дължи на бактерии Лактобацилус, използвани при тази технология на приготвяне. Може да е отлежал в бурета или с добавени плодове, ванилия, лактоза.
научи повечеПроизводител
Бял Щърк Бирена Компания
София, България, Микро пивоварна по договор. Основана през 2013. „Бял Щърк е сред пионерите на пазара на крафт бира в България. Вярваме в магията на крафт бирата, така че бъдете нащрек за изненади!“
научи повечеРевюта от клиенти
Все още няма. Бъди първи!