Сезон (Saison) научи повече

Историята й тръгва от белгийските ферми, където се вари за работниците по полето. Сезонът (Season на френски) е всъщност доста сложен стил бира. По природа тя е силно газиран ейл, с богат букет вкусове, вариращи от плодови до пикантни ароматни нотки, дължащи се на естествената мая, която се ползва при направата й, и често преминава допълнителна ферментация в бутилката. Обичайно е с ниско алкохолно съдържание, но съвременната тенденция е за постигане на по-висико ABV.