Лагер научи повече

Където и да ви разправят, че е създаден пилзнера – вие си го знаете – в Пилзен, през 1842г., за да опонира на досадните английски ейлове, а в последствие да бъде усъвършенствана от мюнхенските пивовари, чрез прилагане на "лагер" технология и студена ферментация, и така до днес.. Ниската минерализация на пилзенската вода, употребата на много светли сортове малц, дрожди за долна ферментиралия и пикантността на традиционния чешки хмел Жатец, водят до създаването на най-популярния стил бира в света.