За пръв път започва да се споменава за Американски светъл ейл (APA) като стил някъде в средата на 70те години на миналия век, когато в Америка разработват собствени сортове хмел. Те се отличават от дотогава познатите по това, че имат завишено съдържание на Алфа киселини, които гарантират повече аромат и по-ниско съдържание на Бета киселини, които са отговорни за горчивината. Безспорно, хмелът от сорта Cascade е пионерът сред тях. Употребата на по-чист вид дрожди, също спомага за изграждане характеристиките на този жанр. Американските светли ейлове обикновено гравитират около 5% алкохолно съдържание (АВV).
Сортирай по
5 продукта, покажи по:
