Отлежала в бъчва див светъл ейл (спонтанно ферментирал) с ревен и листа от касис. Meander има мека, солена нотка на ревен, която нежно се вплита в червените плодови нотки на листа от касис. Винена, елегантна и минерализирана бира, 18 месеца отлежавала в дървени бъчви, в която има какво да се открие. Meander спечели наградата „Най-добрата бира на Холандия 2021“ на Dutch Beer Challenge през 2021 г.
Описание
Стил
Кисел ейл
Постигането на киселия стил бири се дължи на бактерия, която участва в естествената ферментация на бирата – било то Lactobacillus, Acetobacter, Brettanomyces, или Рediococcus.
научи повечеПроизводител
Nevel
Наймехен, Нидерландия, Микро пивоварна, Основана на 1 януари 2014. "Обичаме да „възкресяваме“ позабравени традиции. Дивите ни ейлове имат вкус на Еволюция."
научи повечеРевюта от клиенти
Все още няма. Бъди първи!