Отлежавал в дъбови бъчви за 12 месеца, див светъл ейл с Жатец хмел.
Rust е бира без излишна помпозност, но солидна като наковалня - с впечатляващ и затихнал баланс, сякаш продължителния престой в буретата, се е просмукал в сърцето й. Първото, което ще усетите е отлежалия й характер. Не прекалено тежък, но втъкан в текстурата на бирата. Сочни аромати на сладки мандарини и деликатна водна мента, допринасят за улегналата структура на бирата. Зад тях е топлият, малцовия дъх, който създава богатата основа на тази бира. За финал - сухото охмеляване с Жатец, доставя земни, леко горчиви жилки, вплитащи се в дървесните танини.
Описание
Стил
Кисел ейл
Постигането на киселия стил бири се дължи на бактерия, която участва в естествената ферментация на бирата – било то Lactobacillus, Acetobacter, Brettanomyces, или Рediococcus.
научи повечеПроизводител
Nevel
Наймехен, Нидерландия, Микро пивоварна, Основана на 1 януари 2014. "Обичаме да „възкресяваме“ позабравени традиции. Дивите ни ейлове имат вкус на Еволюция."
научи повечеРевюта от клиенти
Все още няма. Бъди първи!