Безплатна доставка за поръчки над 40.90€ научи повече
top Нов

Boerenerf Charent'euse

Белгия
  • Марка / Производител: Boerenerf
  • Стил: Гьоз
  • Цвят: Светла
  • Разфасовка: бутилка
  • Алкохол: 7.3 %
  • BRFchs11
untapped
4.25/5
23.50€
за 1 брой
+ −
*Безплатна доставка до офис на Спиди за поръчки
над 40.90 €
научи повече

Описание

Бленд от млади и стари ламбици, отлежали в бъчви от коняк. 

През есента на 2024 г. пивоварна Boerenerf стъпва в Шарант – региона на коняка. Там те подбират три различни вида конячени бъчви: 30-годишни бъчви от 550 литра, 20-годишни бъчви от 450 литра и млади барици от 220 литра. В тези съдове гьоз бленда е оставен да отлежава допълнителен сезон, докато се превърне в прекрасната бира Charent'euse. 

На аромат Charent'euse разкрива уникалния характер на коняка. Интегрираните дървесни нотки съчетават ванилия с нотки на отлежало е дьо ви. На небцето гьозът се разкрива с изненадваща закръгленост, докато зрялата киселинност придава елегантност. Финалът е дълъг и копринено мек, с типичен топъл блясък.

Стил

Гьоз

Гьоз е меланж от едно- или двугодишен Ламбик с по-отлежалата му версия. Този стил се постига, чрез допълнителна ферментация след бутилирането, която отнема още една година. Гьоз може да бъде съхранявана в продължение на 10-20 години.

научи повече

Производител

Boerenerf

Boerenerf е занаятчийска блендерия с основен фокус върху изкуството на ферментацията и блендирането на разнообразна гама от напитки, включително ламбик, сайдер, плодово вино и медовина.

научи повече

Ревюта от клиенти

UNTAPPD Feed