Хибридна бира от ламбик и грозде. Гевюрцтраминер е древен сорт грозде от региона Елзас. Това отличително вино споделя много характеристики с ламбика. Комбинирането на тези два елемента създава уникално ексцентричен, пикантен и плътен вкус.

Елзаското грозде от Вестхофен премина през пет дни студена мацерация. Ферментирало с диви дрожди, виното отлежава допълнително със стар ламбик в употребявана дървена голяма бъчва цяла година. Без сулфити, без избистрящи агенти и нефилтрирано. 

Блендът от стари ламбици с Гевюрцтраминер носи интензивност и ароматна дълбочина. Този сорт изразява жизнени аромати на екзотични плодове и цветни нотки с фин пикантен подтон.

Ще бъдете изненадани от уникалната палитра на този хибрид.