Традиционен бленд от млади и стари ламбици, тази бира разкрива апетитно светло, леко мътно тяло, с фин бледокайсиев нюанс. Ароматът й е възхитително съчетание от сухо дърво, сушена ябълка, кайсия и дискретна нотка на диви дрожди (Brettanomyces). Вкусът е жив и газиран, напомнящ шампанско, с кисели плодови нотки на зелена ябълка и неузряла круша, допълнени от кремообразно, хлебно ядро. Тази гьоз предлага достъпно и приятно изживяване – лесно влиза в ролята на „въвеждаща“ стъпка в опознаването на стила гьоз. Кисел ейл с модерен характер.
Описание
Стил
Гьоз
Гьоз е меланж от едно- или двугодишен Ламбик с по-отлежалата му версия. Този стил се постига, чрез допълнителна ферментация след бутилирането, която отнема още една година. Гьоз може да бъде съхранявана в продължение на 10-20 години.
научи повечеПроизводител
Boerenerf
Boerenerf е занаятчийска блендерия с основен фокус върху изкуството на ферментацията и блендирането на разнообразна гама от напитки, включително ламбик, сайдер, плодово вино и медовина.
научи повечеРевюта от клиенти
Все още няма. Бъди първи!
UNTAPPD Feed

Fredrik Milesi
olof westman
Bear Malebranch
Martin1904 
Pieter de Gelder
Bastiaan Beijaard

romasb 
ALI BALI 667





