Name: Boerenerf Cuvee Heritage
Brand: Гьоз
Rating: 0.00 (0 reviews)

Boerenerf Cuvee Heritage

Белгия

Марка / Производител: Boerenerf

Стил: Гьоз

Цвят: Светла

Разфасовка: бутилка

Количество: 0.750 л

Алкохол: 6.3 %

Арт. номер: BRFhrg14

4.16/5

Описание

Стил Гьоз - традиционен бленд от млади и стари ламбици. Cuvee Heritage е почит към пивоварното и земеделско наследство (1876–1964).
Този уникален занаятчийски бленд носи изключителна комплексност и впечатляващ потенциал за отлежаване.
Тази гьоз е трибют най-вече към старата пивоварна Brouwerij Eylenbosch. Видимо свидетелство за нейното някогашно съществуване е внушителният комин, който все още пази Соленберг, изобразен върху етикета.

Cuvee Heritage е ежегодно лимитирано издание на най-рустикалните ламбици в Boerenerf, което прави тази бутилка огромна колекционерска находка.

Стил

Гьоз

Гьоз е меланж от едно- или двугодишен Ламбик с по-отлежалата му версия. Този стил се постига, чрез допълнителна ферментация след бутилирането, която отнема още една година. Гьоз може да бъде съхранявана в продължение на 10-20 години.

научи повече

Производител

Boerenerf

Boerenerf е занаятчийска блендерия с основен фокус върху изкуството на ферментацията и блендирането на разнообразна гама от напитки, включително ламбик, сайдер, плодово вино и медовина.

научи повече